Köket har valt att gå efter klassiska recept och utesluter inget som det traditionella julbordet erbjuder. Specifikt för julbordet Hemma hos Kaj är att vi tycker om att sätta en egen liten touch på det, varför vårt julbord har inslag av exotiska anrättningar, just för att tillfredsställa den nyfikenhet som julen för med sig
Kaj's julbord serveras enligt den traditionella bordsbuffésmodellen, allt för att skapa gemytlighet och känslan av att vara hemma, Hemma hos Kaj
Serveringen
Första serveringen presenteras vid bordet på vackra fat och skålar som skapar en mysig och avslappnad känsla då ni slipper stå i kö för att fylla era tallrikar. Vi fortsätter sedan med det varma som serveras från grillen. Grissida och helgrillad kalkon trängs med julskinkan och fyller lokalen med fantastiska dofter.
Serveringerna presenteras i en takt som tillåter er att smaka och njuta i det tempo som passar er
Sill såklart!
Kaj samlar inte favoriter, han skapar ny! Varje år lägger vi in sill med inspiration och smaker från hela världen. Gamla klassiker med en twist, och nytänkandet står i fokus
Lime- och pepparkryddad varmrökt lax, ägghalvor och kräftskagen, gubbröra, tillbehören är många och självklara...
"Ingen jul utan julskinka.."
Vi har valt att låta grillen & rotisseriet stå i rampljuset även under julfirandet och här trivs julskinkan, kalkonen och revbensspjällen, vi kompletterar med grönkålen, rödkålen, Janssons frestelse och alla klassiska favoriter...
Dessert - "på julen får man ta från undre lagret.."
Praliner, inlagda päron, nötter och ris á la Kaj, vit chokladmousse, varm äppelpaj och mycket sött därtill
495 kr/p
(10 personer minimum för bokning av meny)
Glöm inte efterpartyt!
Musik. dansgolv, party och slipsen knuten i pannan! Jaaa det är klart det kan gå livar till. Vi har utrustningen för att ge er allt!
